Docente registrato
Consultant
Independant
En Pâtisserie
Independant
En Pâtisserie
N° 93830561383
Specialità
L'huître de la Ria d'Etel
Creazione
Pascal
Piermattei
Pascal
Piermattei
Migliore specialità di Francia 2000
Mezza ostrica ai tre cioccolati farcita di un pralinè croccante alla crespella di pizzo della Bretagna. Pascal Piermattei ha creato questa specialità che è a volte copiata ma mai ugualiata!
Mezza ostrica ai tre cioccolati farcita di un pralinè croccante alla crespella di pizzo della Bretagna. Pascal Piermattei ha creato questa specialità che è a volte copiata ma mai ugualiata!