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Consulente internazionale da diversi anni, la mia missione principale è accompagnarti in base alle tue esigenze per ottenere risultati migliori.
Aree di intervento in Francia e all'estero : hotel, ristoranti, panifici, pasticcerie, laboratori o chef privato.
Durata : da un giorno a due mesi (continui o discontinui)
La mia missione : formare il team e produrre con loro: e non fare una demo!
La consulenza in pasticceria non è una spesa inutile ma un investimento a breve termine!
UN MIGLIORE LIVELLO DI COMPETENZE E UN AUMENTO DELLA CLIENTELA
Il consulente pasticcere effettua una diagnosi del locale, la sua clientela, e suggerisce miglioramenti in base alle tue esigenze. ottimizza le attrezzature, il personale, la spesa degli ingredienti e le ricette di pasticceria.
Fidati di un esperto di pasticceria professionale!
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