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Consultant
Independant
En Pâtisserie
Independant
En Pâtisserie
N° 93830561383
PORTRAIT
C'est à l'âge de 14 ans que j'ai commencé ce merveilleux métier en apprentissage dans une boulangerie pâtisserie à Nice. J'ai ensuite eu l'opportunité de travailler au sein de l'hôtel Negresco. Cette "carte de visite" m'a permis de découvrir le monde de l'hôtellerie et de la restauration, puis de voyager dans le monde : Paris, Londres ,
Milan en passant par San Francisco, New York...
En france j'ai travailler avec des grands chefs cuisiniers comme Jacques Maximin, Christian Morisset, Roger Vergé, Joël Roy MOF 1979.
J'exerce en tant que Consultant en pâtisserie pour une clientéle internationale depuis plusieurs années (établissements de luxe, festival du Yacht à Cannes, Euroexpo à Milan, pièce montée pour le mariage de la fille d'un Pacha en Inde, à l'hôtel Uman Bawan Palace à Jodhpur, etc). Il est important de confier une mission, une cérémonie à un professionnel expérimenté.
La certitude de pouvoir compter sur les compétences d'un pâtissier professionnel,
c'est la garantie pour la réussite de votre projet.
Alors n'hesitez pas à me contacter !
Milan en passant par San Francisco, New York...
En france j'ai travailler avec des grands chefs cuisiniers comme Jacques Maximin, Christian Morisset, Roger Vergé, Joël Roy MOF 1979.
J'exerce en tant que Consultant en pâtisserie pour une clientéle internationale depuis plusieurs années (établissements de luxe, festival du Yacht à Cannes, Euroexpo à Milan, pièce montée pour le mariage de la fille d'un Pacha en Inde, à l'hôtel Uman Bawan Palace à Jodhpur, etc). Il est important de confier une mission, une cérémonie à un professionnel expérimenté.
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